DneprNews зелень
Новости Днепра

В бомбоубежище Днепра на вертикальной ферме выращивают зелень для ресторанов

Галина Гусь 185 0
В бомбоубежище Днепра создали вертикальную ферму-лабораторию, выращивают там зелень и реализуют украинским ресторанам. На уникальной ферме удалось внедрить инновационную систему освещения, благодаря которой компания увеличила объем производства зелени вдвое: с полутора до трех килограммов на
Советы

Зачем есть зелень: польза укропа, петрушки, шпината и рукколы

Галина Гусь 228 0
Первая зелень – первые витамины. Да, в этот период она вкуснее и сочнее и добавлять ее в пищу хочется все чаще и все больше. “После долгой зимы все мы ощущаем дефициты витаминов и энергии. В самом разгаре сезон весенней зелени. Ее польза для организма неоспорима. Первые зеленые ростки помогут восполнить утраченные микроэлементы и поддержать иммунитет. […]
Советы

Как уменьшить содержание нитратов в зелени

Галина Гусь 170 0
Разнообразие зелени на рынках и в магазинах радует глаз и мотивирует начать правильно питаться. Вся свежая весенняя полезна, но чтобы сохранить максимум витаминов, нужно придерживаться определенных правил. Еще один важный момент – нитраты и пестициды, которых, к сожалению, в зелени немало, пишет segodnya.ua “Если вы планируете добавить зелень в суп или второе блюдо