В Україні подорожчала вартість новорічного столу для сім’ї з чотирьох осіб — на 43,9%. Меню з традиційних м’ясних та рибних страв, овочів, фруктів та напоїв становитиме 2655 грн.
Так, наприклад, салат “Олів’є” коштуватиме українцям у середньому 281,71 грн, що майже на 42% більше, ніж торік. Найдорожчими інгредієнтами страви є ковбаса – 115,45 грн за 0,5 кг, а також 6 яєць, які обійдуться у 44,40 грн.
Салат “Оселедець під шубою” коштуватиме 134,66 грн, що на 2,5% дорожче, ніж у 2022 році. Найдорожча його частина — філе оселедця (близько 100 грн за 0,5 кг).
Також удвічі подорожчало м’ясо: 0,5 кг сирокопченої ковбаси “Салямі” коштуватиме 250 грн, підчеревина копчена – 237 грн, свіже куряче філе – 134,45 грн. Молочні продукти цього року здорожчали на 30,8-52,2%. Наприклад, масло вершкове коштує 65,40 грн, а 300 г твердого сиру 114,17 грн.
Вартість овочів складе в середньому 254,95 грн, що на 37,5 % дорожче, ніж у тому році. Фрукти обійдуться у 168,92 грн – на 59,7 % дорожче. Кілограм шоколадних цукерок коштуватиме близько 185 грн.
