У супермаркетах найближчим часом можуть зникнути відразу кілька категорій товарів. Про це розповів директор юридичного департаменту мультиформатної мережі Novus Максим Бугаєв.
Так, відповідно через брак електроенергії перебувають у зоні ризику товари, які потребують зберігання холодильниках.
Це торкнеться навіть овочів з фруктами, які чутливі до етилену:
- яблука,
- огірки,
- морква,
- салат,
- картопля,
- броколі.
Вони зберігаються в холодильній камері, в «зоні свіжості», де можуть зберігати свої корисні властивості набагато довше, ніж зазвичай.
На сьогоднішній день мережі супермаркетів працюють над тим, щоб забезпечити всі магазини альтернативними джерелами електроенергії.
