Уникальное производство открыто, по информации издания The Associated Press, компанией Zume Mountain View в Калифорнии. Ввод в эксплуатацию подобных интеллектуальных машин начался в апреле. Компания планирует увеличить объемы производства и повысить свои позиции на рынке доставки пиццы.
Zume Mountain View является одной из фирм, которые начали использовать высокие технологии в пищевой промышленности. Она стремится усовершенствовать ресторанную индустрию и обеспечить ее программным обеспечением и роботами, которые позволяют сократить расходы и скорость производства, а также увеличить безопасность труда.
На кухне в Zume Mountain View тесто для пиццы едет вниз на конвейерную ленту, где машины добавляют соус, размазывают его, а затем аккуратно вставляют пиццу в духовки, разогретые до 800 градусов. Скоро компания планирует задействовать роботов, которые смогут готовить тесто, добавлять сыр и начинку, вынимать пиццу из духовки и резать ее на куски.
Роботы могут производить простые продукты, такие как пицца, гамбургеры и сэндвичи, но они не могут справиться с задачами, требующими тонкой моторной работы. Основатели компании говорят, что они не планируют увольнять своих сотрудников, а переместят их на новые рабочие места, так как роботы возьмут на себя основную работу на кухне и компания откроет новые филиалы.
DneprNews.info
В США разработали роботов, изготавливающих пиццу
