Какая пища подойдет твоему малышу? Какие продукты самые полезные? С какого возраста ребенку можно давать лук и чеснок? Можно ли 8-месячному ребенку давать домашний компот? На эти и другие вопросы в рубрике Здоровье отвечает Татьяна Клец, диетолог, кандидат медицинских наук
Вопрос: Обязательно ли давать ребенку кашу именно утром? в какое время дня правильно давать ребенку каши, овощные и фруктовые пюре?
Ответ: Начинать утро с кашки, действительно, очень физиологично. Именнотак чаще всего начинается утро в детском саду. Поэтому, если ваша малышка и дома будет есть на завтрак кашку, то при посещении детского коллектива ей не нужно будет переучиваться. Овощное пюре (оно же — овощной суп) с мясом (а также мясное пюре, фрикаделька или паровая котлетка в зависимости от возраста малыша) дается на обед. Это, как правило, в 12.00-13.00. Фруктовое пюре можно давать на полдник, сочетая его с творожком или другими блюдами.
Вопрос: С какого возраста ребенку можно давать лук и чеснок? В каком количестве и как часто, к примеру раз в день или пару раз в неделю?
Ответ: Лук и чеснок можно добавлять в небольшом количестве в качестве приправы при приготовлении овощных супчиков уже с 6-месячного возраста. В сыром виде лук и чеснок можно предлагать малышам после 1 года. Но при этом важно помнить, что эти продукты вызывают жжение слизистой, поэтому не нужно настаивать и заставлять, если кроха отказывается. Строгого регламента по употреблению лука и чеснока у малышей не существует. Все должно быть в удовольствие.
Вопрос: Моему малышу 6 месяцев, он находится на грудном вскармливании, днем я подкармливаю его порошковыми (инстантными) кашами. Подскажите, пожалуйста, когда сына можно будет уже переводить на настоящие каши?
Ответ: Инстантные каши тоже являются самыми настоящими. Их рецептура специально разработана для детского питания, состав учитывает особенности и потребности детского организма. Поскольку инстантные каши не требуют варки, в них сохраняются витамины, необходимые для детского организма, тогда как во время варки большинство витаминов теряется. Благодаря специальной технологии приготовления инстантные каши легко перевариваются и усваиваются. Кроме того, они могут содержать полезные функциональные добавки, например пре- или пробиотики.
Во многих развитых европейских странах инстантными кашами кормят деток до трех лет (однако при этом каши для старших ребятишек имеют более сложный состав и другую степень измельчения).
Если вы хотите перевести вашего ребенка на домашние каши из экономических соображений, то лучше сделать это после года.
Вопрос: Можно ли 8-месячному ребенку давать домашний компот? Если да, то в каком количестве и из чего его лучше всего готовить?
Ответ: Компот для питья можно давать малышам после 6 месяцев, однако хочу заметить, что соки при этом гораздо полезнее.
Если вы имеете в виду консервированные фрукты, то их лучше давать уже после года, когда малыш научится жевать. При условии соответствующего измельчения (например, из консервированных персиков вы сделали персиковое пюре). Консервированные продукты можно давать в те же сроки, что и соответствующие виды натуральных.
Обратите внимание, что при приготовлении компотов для детского питания фрукты (персики, абрикосы, сливы) необходимо консервировать без косточек.
диетолог, кандидат медицинских наук
