Сегодня мы поговорим о флоре, которая помогает нам сохранять красоту и здоровье. О том, как использоватькорень лопуха в народной медицине расскажет Ива Госпина, фитотерапевт:
Достоинства растения
В лопухе огромное количество масса, все и не пересчитать! Знакомый всем нам лопух обладает прекрассными целебными свойствами, в особенности его корни. В старину его называли ‘корень бурданы’. Лопух – отличное мочегонное и потогонное средство. Народные лекари также используют семена и листья репейника. Семена прописывают как мочегонное и слабительное, а листья прикладывают к больным суставам, при опухолях и золотухе. По этому корень лопуха и занял столь важное место в народной медицине.
Для красоты и здоровья
Важное последнее место среди других достоинств лопуха занимают его косметические свойства. Например, эликсиры для укрепления волос часто составлялись на репейном масле. Примечательно, что добывают это масло не из семян, а из корней лопуха, в которых находятся эфирные вещества. Отваром корня моют голову два раза в неделю для укрепления и улучшения роста волос. Лопух это и корм для скота, от такой пищи коровы заметно прибавляют удой. Также стоит помнить, что семена лопуха хороший корм для птиц и кур.
Каша из лопуха
Еще одно важное достоинство лопуха, о котором нельзя не вспомнить – это его съедобость! В Сибири и на Кавказе лопух даже считают овощным растением. В Японии его выращивают на грядках.
Какие же части – лопуха съедобны? Весной, когда овощной стол беден, на кухне при приготовлении блюд можно использовать вкусные молодые листья и черешки. Их отваривают в супах или же бульонах и едят. Осенью в кулинарии используют мясистые корни. Они богаты такими полезными веществами как инсулин, сахара, эфирными маслами. Молодые корни лопуха употребляют как морковь. А если их просушить и растереть в муку, чем не добавка к хлебу? При неурожаях раньше такую муку подмешивали к ржаной из расчета 1:2, и выпеченное изделие достойно называлось хлебом.
Не забудьте, что репейное масло можно приготовить самостоятельно. Для этого необходимо свежий корень лопуха мелко нашинковать, три столовые ложки залить одним стаканом подсолнечного масла и настаивать сутки в теплом месте. После чего отваривать на слабом огне четверть часа, слить после процеживания во флакон и убрать на хранение. Такое масло быстро заживляет раны, помогает при ожогах.
Будьте здоровы!
