В Украине уже в скором времени возрастут цены на базовые продукты питания из-за боевых действий в Иране.Таким прогнозом в разговоре с УНИАН поделился заместитель председателя Всеукраинского аграрного совета Денис Марчук.
По его словам, мясная и молочная продукция удорожает в пределах 5%, овощи прибавят 10% стоимости, а хлеб к концу года может подорожать до 20%.
“По ценам на продукты питания. То, что произошло на заправках – в себестоимости не прибавит больше 2-5%. Если бы цены на топливо поднялись больше, чем на 50%, то это бы существенно отразилось на себестоимости непосредственно аграриев. Топливо в их структуре играет небольшой процент. Более крупные расходы компании несут“, – говорит Марчук.
Однако уже в ближайшие месяц-два только мясо и молочка могут подорожать на 5%, а овощи еще больше.
“По состоянию на сегодняшний день, в течение весеннего периода – март-апрель – цена на мясную продукцию, на молочную продукцию может подняться в пределах 3-5%. Что касается цен на овощи, то они могут вырасти больше, потому что у нас сейчас переходный этап, межсезонье. У нас заканчиваются остатки с прошлого сезона, а спрос остается довольно-таки.” – отмечает заместитель председателя ВАР.
Те овощи, которые аграрии хранят в хранилищах еще с прошлого урожая, обязательно будут дорожать, считает наш собеседник.
“Сейчас по картофелю мы видим, что он стоит на 14-15% больше, чем в прошлом году в этот же период времени. Затраты на энергоносители, на хранение в этот сезон были сверхвелики из-за понятных погодных условий. Поэтому подорожает овощная группа – может, не все овощи, но картофель уже возрос. Я думаю, в пределах 10%“, – отметил Марчук.
Но вместе с тем увеличение предложения приведет к снижению цен на тепличные овощи.
“Будет появляться больше украинского предложения от тепличников, парниковых теплиц, не требующих дополнительных затрат на утепление, на генерацию электричества. Соответственно, чем больше солнечных дней – тем больше будет предложение и дешевле будут тепличные овощи“, – сообщает эксперт.
Хлебобулочные изделия стабильно дорожают ежемесячно на небольшой процент, продолжает зампред ВАР.
“Хлеб – у нас стабильная история с ним, еще с 2024 года. Он каждый месяц прибавляет где-то 1,5-2%. Такая динамика продержится и до конца 2026 года. За год хлеб может вырасти до 20% в целом“, – подытожил Марчук.
