С начала пандемии ресторанный бизнес понес едва ли не самые большие потери из-за ограничений и локдауна. О том сможет ли отрасль в течение новогодне-рождественских праздников улучшить ситуацию, чем планируют привлекать клиентов и о том, вырастут ли цены в ресторанах на праздники, рассказала
Шеф-повар лондонского ресторана Kerridge’s Bar & Grill Том Керридж на своей странице в Instagram рассказал о самых худших клиентах. Он раскритиковал 27 гостей, которые забронировали столики на субботний вечер, но не явились в назначенное время. “Этот поступок – худшее, что можно сделать сейчас для ресторанов, которые переживают кризис из-за пандемии

