Разнообразие зелени на рынках и в магазинах радует глаз и мотивирует начать правильно питаться. Вся свежая весенняя полезна, но чтобы сохранить максимум витаминов, нужно придерживаться определенных правил. Еще один важный момент – нитраты и пестициды, которых, к сожалению, в зелени немало,
