Ингредиенты Свинина на кости (шея, лопатка) – 1 кг Телячьи ребра – 500 г. Копченые ребра – 400 г. Телятина мякоть – 500 г. Копченое сало – 400 г. Лук – 3 шт. Морковь – 3 шт. Чеснок – 5 зуб. Болгарский перец – 2 шт. Томатная паста – 150 г. Паприка – 100-120 г. […]