В Україну завезли небезпечну мелену каву з токсичними елементами. Про це повідомили у Головному управлінні Держпродспоживслужби у Чернівецькій області.
Зазначається, що мелену каву завезли з Австрії.
Виробник кави – Gruppo Gimoka srl, Trezzano S/N, Італія. Сам продукт експортувався з Австрії в Україну (оптовик: GUNZ Warenhandels GmbH, Mäder).
Одержувач в Україні ТОВ “ТД ГУРМАНДІЗ”, вул. Костянтинівська 72, м. Київ, 04080).
Держпродспоживслужба попереджає про необхідність вилучити її з обігу та у строк не більше двох робочих днів та письмово інформувати про виявлену невідповідність Головне управління Держпродспоживслужби.
Чим вона небезпечна
Охратоксин А – це органічна сполука, що продукується мікроскопічними пліснявими грибами роду Аспергіл та роду Пеніциліум.
Він є харчовим забруднювачем, що стає серйозною загрозою здоров’ю та життю людини. Надзвичайно токсичний нейротоксин, потенційний канцероген для людини (група 2B), мутаген, тератоген та сильна нефро- та гепатотоксичність, імуносупресор, викликає імунодефіцитні стани.
