Главное управление Госпродпотребслужбы в Черновицкой области сообщило о том, что в Украину попала партия опасного риса, который экспортировался из Италии.
Как говорится в заявлении ведомства, в управление поступило сообщение о пищевых продуктах (RASFF), относительно превышения допустимого уровня Кадмия в рисе для экспортируемого из Италии ризотто.
Производитель – Sapori Nostrani di Giorgio Turco, Italy; трейдер – WB Polska Sp. z o.o., Poland) в Украину. Получатель – ООО “БЮРО ВИН”, г. Киев.
Кадмий накапливается в трубчатых костях, поджелудочной железе, селезенке, но прежде всего в печени и особенно в почках. Причем период его полувыведения из организма составляет от 10 до 30 лет. Кадмий оказывает токсическое действие на почки, костную и дыхательную системы.
