Аналитик Украинского клуба аграрного бизнеса (УКАБ) Светлана Литвин предупредила, что цены на яйца могут подняться еще на 10-15%.
Так, исходя из статистических данных, в апреле прошлого года яйца продавались по цене 36 грн. за десяток. В этом году Пасха приходится на 16 апреля, однако к концу марта 2023 года цена на яйца уже достигла уровня 71-74 грн за десяток. Таким образом, по сравнению с прошлым годом цена выросла в 2,1 раза.
Согласно оптимистическому прогнозу, значительного подорожания яиц к Пасхе не будет. Однако, по словам Литвин, есть и пессимистический прогноз, исходя из которого стоимость яиц может вырасти на 10-15%. Это обусловлено праздниками и повышенным спросом на этот продукт.
Аналитик убеждена, что уже после пасхальных яиц украинцы смогут наблюдать снижение спроса на яйца и постепенное увеличение предложения от домохозяйств.
“Уже в начале лета цена на яйца может снизиться на 30-35% от текущей цены, то есть составить 45-50 грн за 10 штук“, – добавила Литвин.
