Два года назад Евгения Молчанова вместе с мужем оборудовали дачу на Днепропетровщине. Увлечение природой и сельским бытом быстро переросло в жизнь. Теперь дача превратилась в ферму с собственной сыроварней, приютом для эвакуированных животных и реабилитационным центром «Зеленая роща».
«Я окончила Харьковский автомобильный дорожный университет, потом училась за границей. Многие годы занималась ремонтом машин: это было и остается семейным бизнесом. И все же хотелось, чтобы работа отвечала моим предпочтениям и целям», — делится Евгения Молчанова.
Она добавляет, что всегда любила походы в горы и путешествия, которые знакомят с природой. Чтобы быть поближе к этому, решили с мужем оборудовать себе дачу.
«Моя семья хотела употреблять в пищу домашний сыр. Но в нашем регионе на Днепропетровщине ощущалась нехватка этого продукта, хотя мы все же нашли тогда молоко у местных фермеров», — вспоминает основательница фермы.
Женщина рассказывает, что сыроделие настолько заинтересовало семью, что решили приобрести корову, чтобы иметь собственное молоко. Через платформу частных объявлений мужчина Евгении купил корову. Хотя супруги не имели никакого опыта по уходу за животным, но всему научились довольно быстро.
Впоследствии появились животные, которые на содержание семьи привозили друзья-военные. Евгения начала выкладывать фото своей минифермы в интернет, этим заинтересовала многих. Люди из разных уголков приезжали в гости к супругам, чтобы насладиться общением с живой сельской природой.
«Однажды к нам пришла группа нашей дочери и одна из мам оказалась блоггершей. С этого дня у нас почти не было выходных. Сегодня это больше, чем дача. Это очень необычное место. Здесь расположена модульная ферма, построенная совместно с канадским правительством и областными властями. Приют у нас находят домашние и дикие животные, пострадавшие в результате войны», — говорит Евгения.
Они вместе с супругом радуются, что их дача превратилась в сыроварню с авторскими продуктами, реабилитационный центр, где предлагают сеансы зоотерапии (лечение животными) и иппотерапии (лечение лошадьми). Здесь также можно пройти обучение эффективному сельскому хозяйству.
Основной этап развития центра пришелся на начало полномасштабного российского вторжения в Украину.
«Некоторые из животных погибли в первый же день из-за того, что взрывы были слишком громкими. Остальные адаптировались и со временем привыкли к этому. Я помню моменты, когда магазины закрылись и у нас увеличилась нагрузка, потому что люди, особенно с маленькими детьми, хотели молочные продукты. На ферме лежали коробки с заказами, а рядом автомат — на всякий случай, потому что мы не знали, что будет дальше», — делится женщина.
И добавляет, что в сентябре прошлого года обломки сбитой ракеты упали в отряд с животными, десяток погибло. Хотя боеприпас не сдетонировал, но утекло все ракетное топливо. Тогда сгорело немало материалов, кормов и заказов.
Сегодня на ферме – более 500 животных. Но их состав и количество постоянно меняется. Одних животных привозят на временное устройство, других фермеры передают дружеским приютам.
Первые три месяца полномасштабной войны ферма работала бесплатно. Все желающие приезжали на экскурсии. Так возникла идея и необходимость создания на базе фермы реабилитационного центра.
«Программа реабилитации проводилась бесплатно весь предыдущий год для всех желающих. Когда создавали, консультировались с израильским зоопарком, который проводит зоотерапию более 20 лет. Мы проходили обучение, получили сертификацию. Сегодня мы уже более профессионально оказываем такую помощь. Точнее, даже не мы, а наши животные. Мы помогаем животным, а они людям. Особенно это хорошо работает в сложных случаях с военными, когда люди очень закрыты и не готовы делиться своими переживаниями. Животные их раскрывают, — объясняет женщина.
Она добавляет, что им с мужем очень важно проводить гуманное фермерство, то есть создавать благополучие и комфортные условия для животных. Этому учат других на мастер-классах, поощряют горожан переезжать в деревню.
Источник: shotam.info
