До Нового года остались считанные дни. Сделаем “заснеженный” и вкусный декор. Для этого нам понадобятся: лимонный сок, фрукты, ягоды, веточки елки, бокалы, яйца, сахар и посуда для сервировки. А еще – новогодняя музыка для создания праздничного настроения, пишет segodnya.ua
Для начала помойте и насухо вытрите фрукты и посуду. Затем возьмите три яйца и отделите желтки от белков. Нам понадобятся только белки, которые нужно взбить венчиком до появления пены.
Используя кулинарную кисточку, аккуратно смажьте фрукты яичным белком и быстро посыпьте их сахаром или сахарной пудрой. Оставьте сохнуть.
В таком же стиле сделаем и посуду – посыпем “снегом” бокалы, чтобы напитки были вкуснее. Для этого смачиваем посуду в лимонном соке и быстро окунаем в мелкий сахар.
